Можно ли одуванчики употреблять в пищу?

Answer 1

Делают салаты, оладьи, запеканки, супы, варенье и мед из одуванчиков) сама делала салат из одуванчика, запеченой рыбки, моркови с маслом, солью, лимонным соком и перцем. Обалденно вкусно было. Еще из одуванчиков "котлетки"- листья одуванчика измельчить, добавить яйцо, перемолотые овсяные хлопья, соль, перец и дарить на масле на горячей сковороде. Вкусно .