В чём смысл выбивания теста об стол?

8 лет назад от Dude

1 ответ



0 голосов
При ударе в куске теста возникает упругая волна, способствующая боле детальному перемешиванию компонентов и дроблению мелких пузырьков газа для пышности.
8 лет назад от КсЮшКа))))

Связанные вопросы

2 ответа
Что лучше кола или пепси
3 года назад от Екатерина Зотикова
2 ответа
Какая ваша любимая кухня?
3 месяца назад от Анастасия Татаренко
4 ответа
Подскажите, пожалуйста, несколько начинок для лаваша?
11 лет назад от Елена Машкина