Тесто для пиццы. Можно ли пиццу приготовить в сковороде, на тесте для пиццы из магазина?

Answer 1

Можно, готовила, когда не было духовки. Берите сковородку с толстыми стенками. Только не выкладывайте сразу начинку, сначала обжарьте корж до готовности или полу готовности. Потом уже смазывайте соусом и выкладывайте начинку. И не делайте толстый корж, а то верх будет тяжело пропечь. Если корж полностью допечете, то останется только дождаться, когда расплавится сыр. И старайтесь не отходить от неё, на плите пицца может подгореть.