Мясо для шашлыка, свинину -лучше парное мариновать

Или из морозилки? Никогда сама не делала шашлык, только учусь. Услышала от знакомой что ей нравится мясо разморозить а потом мариновать. я то думала только из парного будет вкусно. что скажете?
8 лет назад от Анна Малыхина

1 ответ



0 голосов
парного мясо у вас в принципе нет. Есть охлажденное. Мясо перед употреблением должно созреть. Вот и берите охлажденку. В принципе и из заморозки можно, если вы его правильно разморозите
8 лет назад от KFWEJGNWR gergerger

Связанные вопросы

3 ответа
Горбуша после разморозки мягкая, распадается. Хотела посолить для роллов. Как Вам роллы с рыбой такой консистенции?
6 лет назад от Лиза павлова
2 ответа
Вы любите гороховое пюре? А готовите? И с подробностями, пожалуйста.
5 лет назад от Саша Ремнев
1 ответ
помогите составить меню на неделю для судового повара, скоро придет новый мастер, он тяжелую пищу не ест, что готовить?
9 лет назад от Гульнара Рузиматова