Купила маскарпоне, что приготовить? Никогда не пробовала.

Answer 1

Крем для тирамиссу. На каждые 100 гр. маскарпоне вбиваете по 1 желтку и по щепотке сахара. Взбили. Отдельно оставшиеся белки взбить. Потом нежно смешать (не нужно сильно стараться, добиваясь однородности. Это крем. Для десерта - возьмите бисквитное печенье или даже коржи, пропитайте их кофе с алкоголем. Сверху выложите крем и потом натрите шоколад. Крем можно и просто с ягодами в креманках подать, там вариантов много.