Помогите хозяюшки приготовить блинчики

Question

Купила смесь для блинчиков, хочу испечь! Насыпала в миску 250 гр этой смеси! В способе приготовления указано 2, 5 стакана воды на 250 гр смеси! Влила к смеси воды из 250 граммового стакана и уже получилось жидко не совсем но все же! Вливать еще или я чего то не допонимаю

Answer 1

А вы хотите толстые блины чтоли? Блинчики совсем тонкие из этой смеси. Вот и тесто жидкое. Для пышных смесь называется русские блины на дрожжах. Как то так.

Answer 2

Куриное яйцо - 3 шт.
Сахар - 1 ст. л.
Соль - 1 ч. л.
Молоко - 500 мл
Мука - 280 г
Растительное масло - 3 ст. л.
В миске слегка взбить венчиком яйца с сахаром и солью. Добавить половину молока, перемешать. Понемногу добавить муку, перемешивая до консистенции однородной густой сметаны. Добавить остальное молоко и тщательно перемешать. Добавить масло, перемешать и оставить на 10-15 минут. Нагреть чугунную сковороду, смазать маслом и жарить блины с двух сторон.