Что можно приготовить из кислого молока, мука без яиц и сахара

Answer 1

Я бы из перечисленны ингредиентов приготовила вкусный лаваш;

Могу дать рецепт свой рецепт вкусного лаваша с сыром

Мука пшеничная — 1 стак.
Вода — 0. 5 стак.
Дрожжи — 10 г
Соль — 0. 5 ч. л.

Масло сливочное — 50 г
Сыр твердый (тертый) — 80 г

Дрожжи разводим с воде. добавляем соль сахар

Масло должно быть мягким. если нет времени ждвть растопите.

Добавляем воду с дрожжами

Сыр. затем муку. замешиваем тесто. и даем ему подойти.

Подошедше тесто разделите на порционные кусочки. накройте салфеткой и поставьте в теплое место на 10 минут

Затем раскатываем очень тонкие пласты (2-3 мм ) . Помогайте мукой. не стесняйтесь) Должно быть очень тонко

И обжариваем с двух сторон на сухой сковороде. буквально по 20-30 сек (Побелел . запузырился. переворачивайте!

Answer 2

смешай молоко и муку и если есть то добавь немного дрожжей и дай им разойтись - потом выпеки типа лаваша - смажь противень постным маслом и тесто разливай не толще пальца