Поделитесь рецептом вкусных булочек

Answer 1

Ингредиенты для "Булочки с корицей "Узелки на счастье"":
Сметана — 3 ст. л.
Молоко — 0, 5 л
Дрожжи — 11 г
Сахар — 3 ст. л.
Соль — 1 ч. л.
Яйцо — 2 шт
Мука — 1250 мл
Масло растительное — 50 мл
Корица (Для посыпки)

Рецепт "Булочки с корицей "Узелки на счастье"":

Сформировать из готового теста небольшие шарики.

Булочки с корицей "Узелки на счастье" ингредиентыРаскатать в овальную форму достаточно тонко каждый шарик, и сделать надрезы ( полоски) с одной стороны. Посыпать корицей и сахаром

Булочки с корицей "Узелки на счастье" ингредиентыВзять за край, из которого полоски начинаются, приподнять тесто, другой рукой взять концы полосок и скрутить булочку (завязать в узел) .
Перед свертыванием булочки каждую полоску можно винтобразно скрутить.
Наши узелки выложить на противень застеленный силиконовым ковриком. Смазать желтком и выпекать до золотистой корочки при 190 гр.

Answer 2

Булочки к обеду за 2 часа

Ингредиенты:

- 3 чашки теплой воды
- 1/2 чашки сахара
- 6 столовых ложек растительного масла
- 1 столовая ложка соли
- 2 столовых ложки дрожжей
- 2 яйца
- 7-9 чашек муки

Приготовление:

Очень простой и относительно быстрый рецепт очень вкусных булочек, которые можно использовать для хотдогов или гамбургеров, а так же подать вместо хлеба к обеду.

Смешайте пять первых ингредиентов, добавьте яйца и муки, чтобы получить мягкое тесто, не прилипающе к рукам, добавьте масла, если необходимо.

Выложите тесто в смазанную маслом миску и дайте подойти, через 15 минут обомните, и обминайте каждые 15 минут в течение часа.

Сформируйте булки и дайте им подойти в течение часа. Выпекайте в духовке при температуре 180 C 20-25 минут.