Многие шефы поварского искусства высушивают картофель перед жаркой. Как делаете вы?

8 лет назад от наталия шевченко

1 ответ



0 голосов
Обычно забиваю болт. И так здорово получается. И да - солю перед жаркой.
Для варки и для жарки разница есть. Мягкие сорта на сковородке в хлам, а твёрдые в супе как сырые.
8 лет назад от Skorpioshka

Связанные вопросы

1 ответ
Можно сварить уху из жареной селёдки ?
2 года назад от BodrA
1 ответ
Какой салатик сделать с маленьким кусочком белокочанной капусты?
2 года назад от Гаянэ Сонамян
3 ответа
Осталась 4% ряженка. Можно ли сделать оладушки на ряженке? вкусно?
11 лет назад от Настя Ларионова