Почему листовой салат не рекомендуют резать металлическим ножом ?

8 лет назад от Искатель Истины

2 Ответа



0 голосов
Желательно всю зелень рвать руками, потому что от металлического ножа зелень окисляется, изменяет вкус, теряет витамины. Во всяком случае так принято считать.
8 лет назад от ЕкатеринаМедведева
0 голосов
Что за глупости? А чем же его раньше резали - лет сто назад? Вы же салат порежете и скушаете, на окисление времени не останется, если конечно вы салат собрались есть месяца через два)
8 лет назад от я...

Связанные вопросы

1 ответ
Каким тортом сейчас ещё можно удивить гостей?
8 лет назад от Татьяна Бадурушкина
1 ответ
Какие блюда едят на Занзибаре?
4 года назад от Мия Невская
1 ответ
Чем отличается пиво от эля?
4 года назад от Александра Городюк