Почему листовой салат не рекомендуют резать металлическим ножом ?

8 лет назад от Искатель Истины

2 Ответа



0 голосов
Желательно всю зелень рвать руками, потому что от металлического ножа зелень окисляется, изменяет вкус, теряет витамины. Во всяком случае так принято считать.
8 лет назад от ЕкатеринаМедведева
0 голосов
Что за глупости? А чем же его раньше резали - лет сто назад? Вы же салат порежете и скушаете, на окисление времени не останется, если конечно вы салат собрались есть месяца через два)
8 лет назад от я...

Связанные вопросы

1 ответ
у моего парня день рождения, нужно что то приготовить, помогиииите! )
10 лет назад от S.A.
1 ответ
что ели в обед? чем ужинать будете? :D Просто интересно и вспомню, что можно вкусненького приготовить ?
9 лет назад от dgdg dgdg
1 ответ
Дуром потянуло на кинзу, хотя До этого её переносить на дух не могла. Причины?
7 лет назад от Мария Рябова