хочу испечь блины. По какому рецепту, ВЫ готовите?

Answer 1

Делай, не пожалешь! Сын полпорции за раз уминает) 4 яйца, 6 ст. л. сахара, 1 ч. л. соли, 1 ч. л. соды хорошо перекалапуцать. 800 г очень теплого, но не горячего молока (тогда внутри блины не будут сырыми) . Немного молока от всей порции влить в яйца, всыпать 550 г муки и растереть до однородной массы. Влить остальное молоко, 6 ст. л. раст. масла и! 200 г крутого кипятка быстро перемешивая. Яйца не свернутся, а блины будут с дырочками и нежные. Дать полчаса постоять смеси при комнатной температуре. Каждый готовый блин, по желанию, конечно, смазывать кусочком сливочного масла и притрушивать слегка сахаром. Только аккуратно, можно вовремя не остановиться и пересть) приятного аппетита

Answer 2

без рецепта готовлю. В муку добавляю соль и сахар, выливаю разведенные дрожжи, теплое молоко и яйца. Замешиваю, сдабриваю растительным маслом. Через полчаса пеку

Answer 3

кефир развожу водой наполовину, вбиваю яйцо, добавляю муку, соль, сахар, соду. Вымешиваю, добавляю растительное масло, пеку на сухой сковороде. Быстро и вкусно)