Как взбить сливки?

Никак не получается ( Купила 30%, с бОльшим процентом не было. Все, как положено: холодные сливки, холодная миска, холодные венчики от миксера. Не взбиваются ( 10 минут на максимальной скорости- все равно жидкие ( Помогите, пожалуйста, очень нужно их взбить до пиков (
7 годов назад от алина полодина

1 ответ

0 голосов
Есть сливки определенных марок, которые правда плохо взбиваются. еще прочитайте состав сливок на упаковке. бывают добавки разные. Еще продаются закрепители для сливок
7 годов назад от Виктория Улащук

Связанные вопросы