Все о еде
Войти
Регистрация
кАК СДЕЛАТЬ ЖЕВАТЕЛЬНУЮ РЕЗИНКУ В ДОМАШНИХ УСЛОВИЯХ!
8 лет
назад
от
Вадим Олегович
1 ответ
▲
▼
0
голосов
А вот - простенький рецепт жвачки в домашних условиях .
Лимонный сок – пять столовых ложек;
Сахарный сироп – триста миллилитров;
Вода – сто миллилитров;
Крахмал – одна чайная ложка;
Желатин – одна упаковка (двадцать грамм) ;
Фруктовый сок – сто миллилитров.
В микроволновой печи слегка нагрейте фруктовый сок и залейте им желатин, затем оставьте, пока набухнет. Для приготовления можете выбрать любой сок, это зависит только от вкуса, которые хотите получить.
Сахарный сироп вылейте в миску и немножко подогрейте, сейчас можете добавить вкусовую добавку или краситель, а можете просто подсыпать специй типа ванили, корицы или тертой цедры. Как только сироп станет теплым, в него необходимо высыпать крахмал и набухший желатин. Затем все перемешайте до однородной массы и процедить через сито.
А вот ещё (в дополнение) : не много другой рецепт жвачки дома;
Краситель – две капли;
Вкусовая добавка – по вкусу;
Крахмал – две столовых ложки;
Кукурузный сироп – одна чайная ложка;
Основа для жвачки – одна столовая ложка.
Приготовление
Перед приготовлением домашней жвачки, нужно в микроволновой печи прогреть основу. Это займет около 90 секунд или до того момента, когда с ней не будет удобно работать. Как только основа размягчится, можете добавить сироп и перемешать массу, сделав е максимально однородной. Как только вы добились однородности, необходимо выложить будущую жвачку на крахмал и начать вмешивать так, как делаете тесто. Масса стала упругой и гладкой? Значит пришло время подсыпать краситель и вкусовую добавку и опять хорошо все перемешать.
Теперь можете нарезать жвачку на подушечки, сердечки, звездочки, полоски – как угодно, а затем отправить на пару часов в холодильник.
8 лет
назад
от
Степан Разин
Связанные вопросы
1
ответ
рыба - это скоромная пища?
3 года
назад
от
Дурилов Валернард
1
ответ
Зеленый лук уже не успею прорастить к НГ, если поставлю сейчас, хотя бы 5 см? Вспомнила ) Покупной не едим! )
2 года
назад
от
МАРИЯ Цвелодуб
1
ответ
Люди я жрать хочу . Напишите рецептик быстрой вкусняшки . Буду очень благодарна)
10 лет
назад
от
Костя