Что бы вы посоветовали?

Question

Хочу отварить маленько мяса или курицу и рис. Какой подлив можно сделать только не из сока лимона. ( соус для правильного питания)

Answer 1

Сок одного апельсина, долька чеснока, соль, сахар, перец, кусочек сливочного масла, лавровый лист. Упаривать пока не уменьшиться в объеме на одну треть. Обычно применяю к свинине, но думаю и с курицей пойдет, если любите подобные сочетания (цитрусовые+мясо)