А как варить суп вобще

Answer 1

сначала надо сварить мясо. снять накипь. а потом уже кидаешь в кипящий бульон что ты хочешь- очищенную картошку, нашинкованную морковь и лук, ну и дальше опять- что хочешь, можно капусту нашинкованную (это если щи) , или можно немного риса (это если рисовый суп) , или когда уже картошка сварится можно бросить вермишельку (это если вермишелевый суп) . в конце- посолить, кинуть перчик горошком и при необходимости- лавровый листик