Про яйца ( ВСЕ В ОПИСАНИИ

Question

Сейчас начала жарить яйца, но от них как то дурно пахнет . Когда разбивала не чего подобного не было. Не испортились ли яйца

Answer 1

Яйца на свежесть можно проверить так: нужно опустить яйцо в банку (кастрюльку) с водой. Если яйцо останется лежать на дне, значит свеже, а если всплывёт, то несвеже. А если посередине плавает, то на ваше усмотрение. А я вобще не очень люблю запах яиц. Если сразу не вымыть посуду после яиц или сразу не съесть яичницу, то мне начинает не нравится запах яиц, он какой-то специфический. как у несвежих яиц. Я даже из-за этого запаха не ем безэ. А если Вы сразу почувствовали неприятный запах, то лучше яйца ликвидировать. А я вобще не ем продукты и блюда, если мне изначально не понравился запах, даже, если они и по вкусу вкусные.

Answer 2

Может, это не от яиц? Может, это у сковороде что-то прилипло или вытекло когда-то, и теперь плавится на огне и воняет, потмоу что тухлые яйца реально воняют, когда их разбиваешь, а не когда жаришь. Я когда-то так разбила тухлые яйца. на расстоянии метра ощутила неладное. понюхала-фе. Мало вероятно, что вы бы не заметили этого, когда разбили их, но если подозреваете, что они могут быть испорчены, лучше не ешьте, т. к. отравиться яйцами можно очень сильно. Но сковороду проверьте, может, реально к днищу что-нибудь прилепилось. Кстати, если ручка сковороды пластиковая, то она может оплавляться и вонять. Тухлые яйца пахнут сероводородом, примерно, как люди пукают) Если воняет чем-то похожим на то, что кто-то воздух испортил, то вероятно, это яйца тухлые.