Можно ли делать апельсиновое варенье с кожурой? Плоды не опрыскивают гадостью?

Answer 1

Хорошенько помойте, срежьте овощечисткой тонкими полосками цедру, отварите её. Цедру вытащить, в отвар добавить сахар, сварить сироп, опустить туда нарезанный кусочками апельсин, добавить тонко нарезанную цедру (которую отваривали) . Подробный рецепт есть в инете, ищите классический апельсиновый джем