Подскажите здоровый завтрак (кроме каш) для всей семьи.

Question

В последне время стараюсь покупать здоровую пищу, но в нашем "Магните" сделать это очень сложно. Подскажите, что приготовить на завтрак для всей семьи? Омлет и каша уже порядком надоели. Чем заменить творожный сыр Хохланд?

Answer 1

На завтрак можете приготовить вкусную; турецкую закусу - пиде;

Яйца - 2 шт. в тесто + яйца для начинки
Сметана - 2 ст. л.
Масло растительное - 3 ст. л.
Вода теплая - 500 мл
Дрожжи - 11 г
Мука - 500 г
Сахар - 3 ч. л.
Соль - щепотка
Сыр - 100 г
Помидоры - 2 шт.
Томатный соус - 2 ст. л.

Два яйца смешать с растительным маслом и сметаной.

Добавить в смесь теплую воду. Перемешать.
Добавить сухие дрожжи.

Туда же добавить 3 ч. ложки сахара и щепотку соли.

Просеять в смесь 500 грамм муки.

Вымесить тесто.

Смазать растительным маслом посуду и выложить туда тесто. Поставить в теплое место тесто на 30-40 минут.

Разделить тесто на 10-12 частей.

Раскатать каждую часть.

Сформировать тесто в форме лодочки-пиде.

Натереть на терке сыр.

Нарезать помидоры.
Смазать тесто томатным соусом.

Сверху присыпать натертым сыром.

Выбить по одному яйцу в каждый пиде.

Выложить сверху нарезанные помидоры.

Выпекать 20-30 минут при температуре 200 градусов.

а если - будете готовить другой завтрак; то можете заменить творожный сыр - обычным (или же обезжиренным) творогом)