Почему когда я жарю блины, они получаются дубовые, и не гнутся?

7 годов назад от Андрей Ермошин

2 Ответы

0 голосов
Слишком много муки и масло раст. также надо добавить в тесто. тесто на тонкие блинчики должно быть как очень жидкая сметана. Еще можно каждый готовый блинчик смазать мягким сл. маслом, когда складываете стопкой. будут бинчики мягкие и эластичные для фарширования.
7 годов назад от Мария Белокопытова
0 голосов
муку не просеиваете ,
пропорции соблюдите хоть одного рецепта выбранного из интернета
хоть на кефире, хоть с содой, с дрожжами - главное муку просеивать нужно обязательно
7 годов назад от Алексей

Связанные вопросы

1 ответ
почему бисквит хорошо поднимается, но потом при остывании оседает? Дверца духовки не открывается, остывает в духовке.
6 годов назад от Марина Давыдова
4 ответов
Какое вкусное блюдо на ваш выбор приготовить
7 годов назад от Наташик
1 ответ
А если сейчас пожрать, это не будет считаться на ночь?
9 годов назад от Константин Хрустов