Все о еде
Войти
Регистрация
как определить испортился ли творог?
7 годов
назад
от
Yana Elmanova
1 ответ
▲
▼
0
голосов
по цвету
Качество творога можно с большой вероятностью точности определить по цвету. Внимательно изучите продукт. Свежий натуральный творог имет белый цвет. При высокой жирности творога возможен желтоватый оттенок. Однако если желтизна чрезмерная – вполне вероятно наличие в продукте красителей.
по внешнему виду
Свежий творог имет однородную структуру. Если по краям продукта имеются подсохшие желтоватые корочки – это говорит либо о несвежести творога, либо о том, что он хранился в тепле. В любом случае воздержитесь от такой покупки.
на запах
Покупая творог, обязательно его понюхайте. Свежий творог имет приятный молочнокислый аромат. Если вы ощущаете запах плесени – это означает, что продукт испорчен.
на вкус
Если вы покупаете творог на рынке и у вас есть возможность его попробовать – не отказывайтесь. На вкус несложно определить качество творога.
При ощущении горечи воздержитесь от покупки. Это свидетельствует о том, что он скоро испортится.
Если творог кисловат — очень скоро под воздействием молочнокислых бактерий этот привкус усилится. Купив такой продукт – используйте его по возможности быстре.
7 годов
назад
от
Светлана .О.
Связанные вопросы
1
ответ
Как приготовить вкусную пасту? Что добавить?
3 годов
назад
от
Рита
4
ответов
Скажите, рецепты вкусного печенье из простых ингредиентов
10 годов
назад
от
Ольга Шишикина
1
ответ
Белая Лошадь хорошие Виски?
1 год
назад
от
Галина Блинкова