без свеклы, но с томатами, это тоже борщ?

всю жизнь в нашей семье готовили так и называли его борщом:
картофель, капуста, помидоры (или томат) , лук, морковь, укроп и со сметаной, иногда с чесноком.
8 лет назад от Нико Белич

1 ответ



0 голосов
в Ростовской и Белгородской областях это называют БОРЩ. акцент на томат. поллитра перемолотых помидор свежих на кастрюлю. Я точно говорю, потому что была там лично в обычной провинции.
8 лет назад от Алекс

Связанные вопросы

2 ответа
Стоит ли покупать продукты от Германа Стерлигова?
2 года назад от Анюта
1 ответ
Вопрос был ли цикорий в СССР?
7 лет назад от caverman
2 ответа
Вопрос о вине и последующей его перегонке в самогон. Нормально ли прошел процесс, почему потом самогон начал вонять?
8 лет назад от екатерина мёртвая