Апельсины- и свинина: не странное ли сочетание? А курятина- и бананы? Или это со мной что-то не так?

Answer 1

это иностранные вариации, необычно но вкусно, кому как. получается с привкусом того или иного фрукта, легкий аромат и апетитная корочка с сладким привкусом

Answer 2

Вы знаете, я как-то в ресторане ел чизкейк с беконом - странно, но вполне себе )
Тем боле что вкусовые предпочтения - дело культурных традиций. У китайцев некоторые специально стухшие продукты считаются деликатесом. А нам с вами странно.