Простой рецепт мороженого?

Answer 1

Я много раз делала, нашла удачный рецепт в интернете. Получается как советский пломбир. только понятие "без особой возни" для всех разное.
Единстаенное, я использовала вариант без шоколада:
Мороженое шоколадное

Ингредиенты: 100 г шоколада, 60 г сахара, 100 мл молока, 0, 25 л взбитых сливок (изначально дожны быть жидкими) .

 Приготовление

Шоколад измельчить, положить в посуду и опустить е в емкость с горячей водой. Когда шоколад растает, добавить 20 г сахара, молоко, перемешать. Полученную массу помешивать до полного е охлаждения. Сливки взбить, всыпать оставшийся сахар и соединить с шоколадной массой. Смесь заморозить. Вместо шоколада можно взять 40 г какао-порошка и 40 г сахара. Поставить в морозильник и через каждые 15 минут перемешивать, чтоб не было кристалликов льда.
Еще я добавляла ягоды