Какой соус приготовить

Question

Есть 200 гр замороженых грибов, сметана, твердый сыр и зелень. Если можно из этого что-то сделать, скажите что и как)

Answer 1

Вот и я за жюльен! Можно еще куриное филе добавить, если есть. Или грибы обжарить с луком, посолить, поперчить черным молотым перцем и протушить в сметане. Подавать, выложив на готовые макароны или рис, присыпать тертым сыром. А можно и на печеную картошечку такой соус полить или на жареную. А можно и на пиццу пустить грибной соус, только сделать его погуще. Сверху пиццу густо посыпать сыром. Сметанно-грибной соус вобще подойдет ко многим блюдам! Хоть к гречке, хоть к мясным отбивным или котлетам, вареникам с картошкой, лодочки из баклажанов или кабачков или картошки, начинённые любой начинкой можно полить перед запеканием этим соусом и посыпать сыром, у меня друзья и пельмени с ним запекать любят. Практически универсален! )