Как приготовить речные мидии?

Question

2 года назад ездили с родителями, и подругой на речку отдыхать. родители наловили ведро рыбы, а мы с подругой мешок мидий. Привезли домой, а как их готовить не знали. Заморачиваться не стали, и мидии через 2 дня пропали. вот хотим на следующих выходных снова поехать на ту речку. Снова вернёмся с рыбой и мидиями. подскажите как можно приготовить мидии.

Answer 1

Мы их просто выкладывали на металлический безхозный лист он служил нам противнем, лист ставили над костром и раскладывали на лист этих моллюсков , О том что они приготовились вы узнаете по открывшимся створкам раковин, потом можно их посолить. Обычно их готовим когда собираемся на речке, собрать их достаточное кол-во не составляет большого труда, всё дно ими усеян