Все о еде
Войти
Регистрация
Как сделать мороженое?
7 годов
назад
от
Анастасия Новоселова
1 ответ
▲
▼
0
голосов
проверенны мной много раз рецепт, как советский пломбир.
Мороженое шоколадное
Ингредиенты: 100 г шоколада, 60 г сахара, 100 мл молока, 0, 25 л взбитых сливок.
Приготовление
Шоколад измельчить, положить в посуду и опустить е в емкость с горячей водой. Когда шоколад растает, добавить 20 г сахара, молоко, перемешать. Полученную массу помешивать до полного е охлаждения. Сливки взбить, всыпать оставшийся сахар и соединить с шоколадной массой. Смесь заморозить. Вместо шоколада можно взять 40 г какао-порошка и 40 г сахара. Поставить в морозильник и через каждые 15 минут перемешивать, чтоб не было кристалликов льда
только я делала вариант какао+сахар вместо шоколада. ну и дальше все ингредиенты - сахар, молоко, сливки
7 годов
назад
от
аня ченина
Связанные вопросы
5
ответов
Вот решил сделать шашлык из свинины как думаете на чем лучше делать на кефире, на лимоне, на гранате или на белом вине?
9 годов
назад
от
маня палкина
1
ответ
подскажите рецепт перца горького маринованного без уксуса
10 годов
назад
от
Ислам и Джамиля
1
ответ
Почему нельзя много йогурта?
8 годов
назад
от
[Ann]