Сколько может хранится замаринованный шашлык без холодильника?

Меся будет в уксусном маринаде и луке в закрытом ведерке. Примерно 4 часа будет без холодильника. Это опасно?
8 лет назад от ****__SaMoGoNcHIK__****

2 Ответа



0 голосов
В уксусе - долго, даже слишком) Лучше для таких случаев, к примеру, в в вине мариновать. Некоторое количество спирта не даст очень быстро испортиться.
8 лет назад от sekunda omsk
0 голосов
Зависит от температуры мяса в настоящий момент, маринада и температуры окружающей среды. Если с уксусом, а мясо замариновано "из холодильника", то 4 часа вытерпит. Если при транспортировке температура будет за 30, то 2-3 часа - "края крайние".
8 лет назад от Дмитрий Иванов

Связанные вопросы

1 ответ
Вы пробовали пасты ( макаронные изделия) Орзо и Птитим ? Как вам ? Или обычные макароны лучше ?
2 года назад от СВЕТЛАНА РОМАШКИНА
2 ответа
Какие примерно ингредиенты для приготовления супа с квашенной капустой?
1 год назад от m mmm
3 ответа
Посоветуйте какое-нибудь легкое диетичесое блюдо? Неделю сидела на рисе с морской капустой. Больше не могу. .
11 лет назад от Ангелина