Почему мутнет рассол в банках с консервированными огурцами?

Что не хватает при их консервировании? Или это зависит от сорта огурцов?
8 лет назад от девочка с тазиками

2 Ответа



0 голосов
В маринованных - это значит, они закисли и скоро взорвутся. Причина может быть в негерметичности, в грязных продуктах и недостатке соли. В соленых огурцах - это норма.
8 лет назад от Алина Шульгина
0 голосов
Либо
Продукты не тщательно вымыты или банки плохо простерилизованы.
Еще сорт огурцов не салатный
Пропорции соли и консерванта (уксус или лимонка) правильный банку
Машинка не герметически закрывает
8 лет назад от Leonion

Связанные вопросы

1 ответ
что приготовить из индейки
11 лет назад от максим яковлев
2 ответа
Уважаемые алкоголисты! Забрело в мой холодильник забродивше варенье, где-то литр. и есть куча нападавших яблок.
8 лет назад от Татьяна Кубышкина
1 ответ
Вы добавляете сырое яйцо в суп? И зачем?
6 лет назад от polina--balandina