Когда добавить уксус в борщ?

Обычно всегда добавляю, когда обжариваю овощи, но тут муж купил уже вареную свёклу! Когда добавить, чтобы цвет не "потерялся"?
8 лет назад от Елена Пудова

1 ответ



0 голосов
Не добавляю, цвет не теряется.
Готовлю борщ и из сырой, и из отваренной свеклы - разницы нет.
Уксус для кислинки, замените лимонным соком - полезней.
8 лет назад от Владумир Ермоленко

Связанные вопросы