Девочки, что и каким способом сейчас заготавливаете на зиму?

Answer 1

клубнику варю. Классику жанра + немного с апельсином.
Зелень заморозила (кинзу обсуждали уже. ) , перетерла с солью чесночные стрелки. Щавель.
А пока больше и нет ничего. Огурцы жду.
О! чай еще заготовили разный

Answer 2

у меня еще ничего нет, жду подешевле вишню, компоты накатаю, смородину красную в морозилку, черную туда же, вот с крыжовником пока не определилась, какой-то он для меня "скучный", но точно не варенье, мож в компоты тоже пристрою. с кем-нить ярким в пару.

Answer 3

Со страхом смотрю на перцы. Тьма их народилась: и сладких и жгучих. Помидоры зреют. Закатали только клубнику в виде варенья и сиропа. Впереди слива, айва ну и т. д. Зелень принципиально не морожу. Одна радость: я выращиваю, а закатывает муж)

Answer 4

Компоты делаю. (абрикос, вишня и т. д. ) Варенье у меня только лимонное и малиновое едят. Заморозила уже некоторые ягоды. Цветы липы насушила и чабрец. На огурцы уже поглядываю, но еще рановато.

Answer 5

Многое и разными. Вам всё? Это до утра. Нет места здесь. В данный момент хвостики у луговой клубники отрываю. Часть уже оторвала, половину, это 1, 6 кг- засыпала сахаром.
Делаю заморозки, маринады. Помидоры (часть) мариную без уксуса.

Answer 6

Пока только свежие едим. огурчики, ягоды, какие пошли. закатывать начнем недельки через две) овощные ассорти, огурчики в томатной заливке, сиропы и варенья, соленую и замороженную зелень.