подскажите простой рецепт засолки сала. надо быстро, легко и вкусно!

8 лет назад от Леся_-_-_

2 Ответа



0 голосов
соль и чеснок, чем больше тем лучше. Перемешать, Должна получиться смесь слегка влажная) , сало порезать на кусочки, и все обваливайте и выкладывайте в кастрюлю шкуркой в низ. Слой выложили и еще посыпали солью, и так дале
8 лет назад от magnit
0 голосов
Сало разрезать квадратами, засыпать кучей соли, оставить на столе на 3 дня (я в пакете делаю и с бутылями не заморачиваюсь) , потом на 2 дня в холодильник. После соль очистить, натереть перцами, паприкой и в морозилку. Очень вкусно и без мороки с банками и рассолами
8 лет назад от Marco

Связанные вопросы

1 ответ
Как разводить сухое молоко? Не получается его растворить, комками всегда. Может попробовать взболтать в бутылке?
3 года назад от Ольга Лабазова
1 ответ
Как глазуровать лук? Что бы был кисло-сладкий? Мариновать -понятно, а бланшировать надо?
7 лет назад от Ольга Сеглина
2 ответа
Замечали такое, чем меньше блюд на столе, тем больше гости едят, а когда стол заставлен, съедается мало? Почему?
4 года назад от Nika