Тортики для лета

Question

Я хочу приготовить маме что-нибудь на десерт, а мама говорит, что не хочет мой фирменный торт (Жара! ) , но и десерты с мороженным тоже не годятся. Напишите какие-нибудь рецепты лёгких летних десертов, плиз!

Answer 1

Банановый рулет без выпечки

Нам понадобится:

 Сливочное масло — 250 гр.
 Сахарная пудра — 150 гр.
 Яблоко, лучше кисло-сладкое — 2 шт.
 Банан — 4 шт.
 Печенье, любое — 300 гр.
 Орешки, любые — для украшения.

Как приготовить за 15 минут банановый рулет без выпечки:

 На водяной бане немного размягчите сливочное масло, затем смешайте его с сахарной пудрой и взбейте миксером так, чтобы получилась пена.
 Яблоки мелко нарежьте, 2 банана потолчите, чтобы из них получилась масса. Добавьте фрукты в миску к маслу с сахарной пудрой и перемешайте.
 Туда же положите предварительно измельченное печенье. Печенье сильно не дробите, пусть там и крошка помельче будет, но и кусочки просматриваются.
 Разделите смесь на две равные части. Выложите на фольгу и каждую часть раскатайте в форме квадрата. Длина одно стороны квадрата должна быть равна длине очищенного банана.
 На каждый квадрат положите по банану (очищенному) и аккуратно заверните его в виде рулета. Положите в холодильник, чтобы он немного пропитался и застыл. Перед подачей на стол украсьте молотыми орешками. Возьмите любые.

bananovyj-rulet

Но хочу вам признаться, что в рецепте для украшения десерта предлагается взять молотую нугу. Если честно, то я её не знаю, никогда не применяла для выпечки, поэтому спокойно украшаю орешками, и мне нравится. Кстати, я небольшая любительница этого заморского фрукта, впрочем, ставшего у нас популярным, но в рулете с бананом и яблоком ( которые я тоже не очень люблю) , он выглядит весьма привлекательным.

Масло можно положить меньше