рецепты с малиной

Answer 1

Я бы сделала малиновый мусс. Малина, сахар (я беру фруктозу, т. к. сахар не ем) , яблочное пюре, желатин и вода. Желатин залить надо водой, дать набухнуть. Затем подогреть на водяной бане или в микроволновке. Малину с сахаром взбить блендером и добавить яблочное пюре. Продолжая взбивать ввести распущенный желатин. Взбивать в течении 2-2 минут. Перелить в емкость. Поставить на 2-3 часа в холодильник, а потом нарезать и в креманки.