Как приготовить шарлотку?

Answer 1

Уважаемые ШАРЛОТаны, можете мне бестолковке объяснить, зачем в шарлотку добавлять уксус, соду или разрыхлитель? (\
3-4 яйца, стакан сахара, стакан муки, яблоки, смазанная маслом форма. ВСЕ!

Answer 2

4 яйца +стакан сахара взбить, добавить стакан муки, дес. лож. соды погасить уксусом (или ст. л. разрыхлителя) . яблоки почистмть, порезать кубиками, выложить на смазанную маслом форму (можно дополнительно переложить кубики яблок кубиками сдив. масла) . залить яблоки тестом (в тесто можно добавить ваниль, корицу) . печь в разогретой до 180-200* духовке около 40 мин, готовность пробовать спичкой.