топленое сало когда остыло жидкое почему

8 лет назад от ххх ххх

1 ответ



0 голосов
. ) Потому, что "каркас" несущий из клетчатки остался в виде шкварок. В ломтиках же оно тоже подтаивает и гнётся )
Теперь оно только в холоде будет твердеть, как сливочное масло и любой неплотный жир.
8 лет назад от Семен Бумагин

Связанные вопросы