Посоветуйте что можно приготовить вкусное и несложное, выпечку какую нибудь?

Question

Какие нибудь пироги или тортик. что нибудь что точно может получиться.

Answer 1

Шоколадный кекс с творожным кремом
тесто:

200 г сливочного масла
200 г сахара
1 ч. л. ванильного сахара
5 яиц
5 ч. л. какао
250–300 г муки
2 ч. л. разрыхлителя (или 1 ч. л. гашеной соды)
крем:

10 г желатина
200 г творога (9–20%)
150 г сахара
200 г сметаны (10–20%)
Желатин залить 100 мл холодной кипяченой воды и оставить на 1 час.
Готовим тесто.
Масло растереть с сахаром и ванильным сахаром.
Добавить яйца, перемешать.
Добавить какао, хорошо перемешать.
Добавить разрыхлитель и муку, замесить не очень густое тесто.
Форму (подойдет любая форма диаметром 24–26 см) смазать маслом, выложить тесто.
Поставить в разогретую до 180 градусов духовку.
Выпекать в течение 35–40 минут.
Желатин довести до кипения, но не кипятить. Немного охладить.
Творог смешать с сахаром.
Добавить сметану, перемешать.
Добавить желатин, перемешать.
Поставить крем в холодильник на 20–30 минут.
Необходимо, чтобы он немного загустел.
Выпеченный кекс разрезать по горизонтали на 2 части.
Один корж оставить в форме
Накрыть вторым коржом.
Поставить в холодильник на 3–4 часа.
Приятного аппетита!

Answer 2

тортик-
2 яйца
200 сметаны
0. 5 сгущ
сода гасить 1 ч л
мука до состояния сметанного густого теста

пряники-кефир 1. 5 стакана
1 ст сахар
2 яйца
3 ст л раст масла
1 ч л соды гасим уксусом
мука до состояния теста чтобы можно было лепить небольшие коржики или прянички-20 мин тесто стоит и лепим