Как хранить черную смородину протертую с сахаром?

Question

Хотелось бы сохранить протёртую в сахаре чёрную смородину до завтра, т. к. сегодня нет возможности выполнить запланированное.
Подскажите, какие есть способы для хорошего сохранения засахарённой смородины?

Answer 1

знакомая делает так: протерла и сутки еще стоит на кухне просто на столе, она время от времени помешивает, и только после этого закрывает в банки и холодильник.