Все о еде
Войти
Регистрация
Хозяюшки! Сухая засолка огурцов в пакете! Ваш рецепт! ?
8 лет
назад
от
НаДеЖдА
2 Ответа
▲
▼
0
голосов
режу их кружочками
режу укроп
пересыпаю укропом и солью-в пакет плотно и в холодильник-сутки-и они малосоленые
помидоры
режим пополам
некоторые надрезают накрест и ошпаривают снимают шкурку-режут на пополам
затем на дно кастрюли сыпят укроп или зелень по вкусу базилик петрушка немного мед слой помидор -соль снова зелень перец или специи по вкусу
и так до верха, немного добавля мед
2_3 суток и они готовы
8 лет
назад
от
olga ooo
▲
▼
0
голосов
На 1 кг огурцов-1 ст. л. соли, 1 ч. л сахара (можно сахара побольше, по желанию) . 3-4 зубчика чеснока, несколько веточек укропа. У огурцов отрезать "попки", выложить в целлофановый пакет, добавить все ингредиенты, завязать, встряхнуть. Лучше положить ещё в один пакет. И в холодильник на сутки. Периодически доставать и встряхивать.
8 лет
назад
от
FELINA OSCURA Истинная Брюнетка
Связанные вопросы
1
ответ
По какой причине соль ржавет в железной банке? причина в ней или в банке и от чего вобще? на дне ржавет именно
1 год
назад
от
а к
4
ответа
подскажите, что можно приготовить из бараньих косточек? мяса на них не так много, а выбрасывать жалко. Спасибо!
12 лет
назад
от
MY SENSES
3
ответа
Простой рецепт солянки, пожалуйста! только без заморочек там, каперсы, почки и пр. если можно)
12 лет
назад
от
monstra1