Хочу удивить сестру. Мне 14 лет, готовлю не очень хорошо. Посоветуйте, что нибудь вкусное сделать, что бы получилось)

Answer 1

Самое простое - домлама . На дно казана или кастрюли с толстым дном , кладете нарезанные помидоры , или томатную пасту , потом порезанное кусочками мясо ( 1смх2см) , солите , посыпаете приправой ( зира , кориандр) , затем , на мясо - слой лука порезанного кольцами , потом картошка ( резать как на жарку) , сладкий перец , нашинкованный , потом слой капусты (нашинкованной) , потом повторить слои , в том же порядке - томат , мясо , соль приправы, лук , картошка , перц , капуста. Накрыть всё это , капустными листьями , закрыть кастрюлю плотно крышкой , поставить на сильный огонь. Через минуту убавить огонь до минимума ( самый маленький) и оставить на полтора - два часа. Перед подачей - капустные листья удалить , готовое блюдо - перемешать.

Answer 2

СОМ в КАРТОФЕЛЬНОЙ ШУБЕ.
 
Продукты:
 
На 500-600гр. филе сома: 1кг картофеля, 2 луковицы, 200гр. майонеза, 100гр. тёртого сыра, растительное масло, специи для рыбы, чёрный молотый перец, соль.
 
Способ приготовления:
 
1. Рыбное филе нарезаем кусочками, солим, перчим, посыпаем специями. Картофель и лук очищаем, нарезаем тонкими кружочками или соломкой.
 
2. На смазанный растительным маслом противень выкладываем половину картофеля, солим, перчим. На картофель выкладываем кусочки рыбы, посыпаем кольцами лука. Сверху накрываем оставшимся картофелем, солим, перчим.
 
3. Заливаем всё майонезом, ставим в разогретую духовку. Запекаем 40-50 минут. Затем посыпаем тёртым сыром и запекаем ещё 10 минут.

Answer 3

Листья салата порвать крупно + кусочки куриного мяса + 3 яйца + заправка ( майонез+чеснок+ч. перец+сухарики-компашки) все перемешать , салат готов! PS: сухарики надо добавлять перед подачей на стол.

Answer 4

Если любит жареное то могу посоветовать жаренную рульку по баварски или салат какой нибудь