Как сделать суперхрустящую панировку для пирожков с курицей?

8 лет назад от Артем Смирнов

1 ответ



0 голосов
Простая двойная панировка - мука, потом яйцо, потом сухари. Хрустит как положен.
Другой вариант - несладкие кукурузные хлопья. Аналогично первой, только в конце не сухари а эти хлопья) Хрустит аки в KFC

Ну и да, пирожки в панировке - это как-то странно.

з. ы. Не забывайте, что для хрустящей корочки надо жарить в хорошо разогретом фритюре.
8 лет назад от Клавдия Кравец

Связанные вопросы

4 ответа
Подскажите, что приготовить на гарнир и какое сделать первое, кроме борща+
11 лет назад от Ирина Иришкина
3 ответа
Как из кокоса получить молоко? Разбить орех? Или чем-то аккуратно сделать отверстие? Чем тогда?
12 лет назад от Grotesque hullabaloo.
1 ответ
Куда, в какие блюда Вы любите добавить. Орегано?
1 год назад от Algis Ugonauskas