При заказе в ресторане одной порции чего-либо действительно готовят за 20-25 минут одну порцию? В ресторане

Answer 1

Многое так и готовят. Недолго.
Но есть и то, на что надо много часов, естественно для этого имеются заготовки. Возьмем хотя бы рульку. Их хранят полуготовыми, а как заказ поступает, обмазывают мёдом+ соус и в духовку на эти 20-25 минут, внутри прогрется, сверху корочка появится.

Answer 2

Смотря что именно. Что-то меньше 5 минут готовится. Что-то 5-10, что-то чуть дальше. И это не только время приготовления блюда, оформление и очередность тоже. в ресторане не единственный клиент. Если несколько порций одного блюда готовят их одновременно и время затрачиывется столько сколько и на приготовление одной порции