Вкусный рецепт блинов Подскажите быстрый и вкусный рецепт блинчиков

Answer 1

Сразу на всю твою большую семью возьмите:
9 яиц, среднего размера
1600гр. молока (но не воды! )
120гр. сахара
12гр. соли
720гр. муки в/с
Все перемешай до однородной массы, дай 15 мин. постоять, затем влей 360гр. раст. масла и снова перемешай. А теперь пеки!

Answer 2

Пол-литра кефира;
одно яйцо;
три столовых ложки сахара;
чайную ложку соли;
чайную ложку негашеной соды;
три столовых ложки растительного масла;
стакан муки.

Все ингредиенты смешиваются до получения однородного пузырящегося теста. Причем, для получения ажурных блинчиков тесто нужно сделать боле жидким, а для того, чтобы спечь пухленькие вкусные оладьи – муки стоит положить побольше. Обжариваем на раскаленной сковородке, до приобретения золотистого цвета каждой из сторон.