Здравствуйте. почему при скисании некоторое молоко становится горьким?

При сквашивании молока молочным грибом также: одно молоко нормальное, другое -горькое?
8 лет назад от 7ELVIRKA7

1 ответ



0 голосов
Мы покупаем домашне, и уже который раз я замечаю неприятный привкус и скисать это молоко не хочет, видимо хозяйка добовляет соду, чтобы в жаркую погоду оно не дай бог не скисло до продажи. Зачем? Я бы лучше кислое покупала. Так же наверное и у вас консерванты не дают км бактериям "поработать как надо"
8 лет назад от эмма трофимова

Связанные вопросы

1 ответ
Котлетки: Приготовил как всегда, из куриного фарша, но в этот раз они развалились, что я сделал не так? Или фарш плохой?
11 месяцев назад от Святогор Белов
1 ответ
Кремчиз и творожный сыр одно и тоже?
1 год назад от Любовь Дмитриева
2 ответа
посоветуйте йогурт который вам помогает с пищеварением?
7 лет назад от AarasRaw