Как называется, или дайте рецептик *

Answer 1

Ингредиенты: 350г муки пшеничной 200г сливочного масла 100г сахара (или больше для боле сладких вафель) 3 яйца 1 стакан молока 1ст. л. сока лимона 2ч. л. разрыхлителя для теста Как приготовить венские вафли. Размягченное сливочное масло взбить с помощью миксера с сахаром, влить молоко, вбить яйца (все ингредиенты должны быть комнатной температуры, чтобы тесто хорошо поднялось при выпечке вафель) . Постепенно всыпать просеянную муку, добавить разрыхлитель, влить сок лимона и замесить с помощью ложки тесто. Аккуратно при помощи ложки выкладывать тесто на вафельницу, выпекать венские вафли 3-5 мин до готовности и легкого зарумянивания. Процесс приготовления венских вафель крайне прост – главное, правильно сделать тесто. Подать такие вафельки можно на завтрак или к обеденному чаепитию с любыми сладкими добавками: йогуртом, фруктами, шоколадом, мороженым, орешками и т. д. – по вашему вкусу. Вафельницы бывают электрические и для приготовления на конфорке.