Я хочу делать малосольные огурцы в холодной воде и какую воду надо ( холодную кипяченную ) или любую ?

8 лет назад от Андрей Савчук

2 Ответа



0 голосов
Быстрый способ замолосолить и без воды . Помойте, необсушивая сложите в пакет, соль, сахарпо вкусу добавляете чеснок и укроп, перец горошек и встяхиваете хорошо пакет . Через 4 часа можно уже есть . Это походный вариант .
8 лет назад от Дмитрий Белоусов
0 голосов
Воду кипятить не нужно, единственно что водопроводная не очень подходит . Нужна колодезная или родниковая, а если таковой нет, то лучше купить бутилированную питьевую. Огурцы перед засолкой лучше замочить на несколько часов (можно в обычной водопроводной ) так они получаться крепче и "хрумтяче"
8 лет назад от DannY Пиченьки

Связанные вопросы

1 ответ
Что бы вы приготовили из гольца?
10 лет назад от Olga Bes
5 ответов
почему котлеты из куриного фарша при жарке стали не золотистыми, а коричневыми (как драники) ?
11 лет назад от 7 6 5 4 3 2 1 ПУСК
1 ответ
Почему в газовой духовке при запекании чего-либо подгорает низ, а верх мало пропекается?
11 лет назад от LEDI