Что можно сделать на зиму из грунтовых перцев? Какие заготовки?

Question

Вы сейчас уже крутите баночки или рано ещё ? Перцы в магазинах подешевели, хочу по - быстрому что - то сделать, рецептики если есть, подскажите интересные, но не сложные, кто какими пользуется?

Answer 1

Просто законсервировать в рассоле (стопкой сложить в банку) , зимой открыть и фаршировать рисом с мясом в томате. Еще любимый рецепт-рис с перцем, морковью и луком.