что делать с помутневшим рассолом (соленые огурцы)

2 недели назад закатала огурцы, а сегодня спустилась все банки помутнели но не вздулись. что теперь мне делать?
8 лет назад от Татьяна Александровна

1 ответ



0 голосов
если просто соленые (без добавления уксуса) , то все нормально, это образуется кислота в огурцах, т. е идет нормальный процесс засолки. немного погодя рассол сам осветлится, не переживайте.
8 лет назад от Ника Ковальская

Связанные вопросы