Сотношение соли и сахара для маринования огурчиков на зиму, на 1 литр воды? (рецепт не нужно)

1 ответ

0 голосов

Либо 2 соли и 2 сахара, а я кладу 2 соли и 1 сахара. Для совсем сладких, как юрист юрист 1 соли +2 сахара (так помидоры закатывают)
Ложки столовые, без горки. Соль каменная, помол 1, не иодированная.
И всё на 1 литр маринада, как в вопросе. (для засолки нужна одна соль, 2 ст л на 1 л рассола)