Что приготовить из большего количества яблок? Внутри подробности

Question

Пошёл сезон летних яблочек. Есть свежими уже не могу, наелась вдоволь. Куда их пустить, кроме.
- кроме компотов!
- варенья, джемов, повидла!
- кроме квашения!
Может, выпечку с большим кол-вом яблок посоветуете? Можно просто названия блюд, а если напишите рецепт, вобще красавчики будите, сильно облегчите мне жизнь.

Answer 1

утка в яблоках. шарлотка - быстро и вкусно! еше засушить можно. зимой перед телеком пожевать - вкусно, натурально и полезно. моя бабущка сушила на балконе на веревочках. можно еще в духовке. температуру не знаю.

Answer 2

заготовки для пирогов на зиму. если морозилка позволяет. я так делаю - режу сразу, как для пирогов, заливаю крепким горячим сиропом и оставляю до полного остывания, потом сироп сливаю и пью с водой и лимоном, а яблоки раскладываю порциями по пакетикам и в морозилку.
на сейчас советую оладьи яблочные приготовить

Answer 3

сушите -на чистых листах или конфетных коробках - когда подсохнут на воздухе обязательно досушите в духовке = из ведра яблок выйдет молочный пакетик сухих \\\
так же можно сделать пастилу - долго варить помешивая пюре из яблок а потом намазать на смазанную постным маслом поверхность - можно пергамент и сушить на воздухе