Хочу пожарить курицу а не знаю как!

Хочу пожарить курицу, но вот не знаю как сколько нужно жарить на 1 стороне и на другой (ПОДСКАЖИТЕ! )
8 лет назад от ХОЖУ БРОЖУ

2 Ответа



0 голосов
Обычно окорочка так делаю. обмазывай специями для куры и майонезом . ставлю в холодильник на пару часов мариноватся. раскаляю сковороду немного масла. ложу окорочок. средний газ буквально 10 мин на одной. перевернуть посмотреть можно и ткнуть вилкой. если протыкается перевернуть и жарить на другой стороне. можно капнуть чуть воды закрыть крышкой. но тогда будет тушоная кура.
8 лет назад от Tom Tailor
0 голосов
если в мясном продукте не нарушены волокна - жарь по 1й минуте на каждой стороне. переворачивая. кусок не вижу - точного общего времени не смогу сказать. иногда лучше комбинировать с духовкой.

майонез, кстати - для самоубийц и недоброжелателей своему генофонду
8 лет назад от Беатрикс Кидо

Связанные вопросы

1 ответ
скажите кто знает рецепт курника? только проверенный по которому сами готовили.
10 лет назад от Алена Петрова
2 ответа
На чем ещё настаивать водку?
10 лет назад от Егор Федосенко
2 ответа
кулинары вы признаёте что гусь и утка сильно проигрывают индейке в количестве мяса относительно массы тела ?
11 лет назад от Element